Este ingrediente es más valioso que el oro (y seguro que lo tienes en casa)
Si alguna vez has preparado una paella auténtica o un arroz meloso, seguro que te has encontrado con ese pequeño bote que guarda el que muchos llaman «oro rojo»: el azafrán. No solo es una de las especias más apreciadas en la gastronomía mundial, sino que su precio puede superar al del oro en peso….