Día Mundial de las Legumbres, beneficios y propiedades
Hoy, día 10 de Febrero, se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Se celebra en reconocimiento al valor que tienen estos alimentos. Y crear así una mayor conciencia sobre sus beneficios nutricionales y también medioambientales, en su producción sostenible de alimentos. Desde el 2016, Año Internacional de las Legumbres, la ONU junto a la…