merluza en salsa verde

Si hay un plato que representa la sencillez y el sabor de la cocina tradicional española, ese es la merluza en salsa verde. Este clásico, originario del País Vasco, es una receta que ha trascendido generaciones gracias a su equilibrio perfecto entre la suavidad del pescado y la intensidad de una salsa hecha con ajo,…