Receta de Carpaccio de Presa Ibérica, entrante de Navidad
Hoy os traemos otro entrante de Navidad, la receta de Carpaccio de presa ibérica. Un entrante gourmet que puedes preparar en casa en unos pocos minutos.También es perfecto para una cena ligera o un aperitivo para cualquier ocasión especial. El carpaccio es una forma de «cocinar» la carne o pescados crudos. Simplemente se maceran con…