Receta de Conejo Estofado con patatas

La carne de conejo es una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y esta carne tan tradicional ha ido perdiendo popularidad con el paso de los años. Cada vez estamos menos acostumbrados a utilizarla en nuestra cocina; y es una carne muy saludable, sin grasas y con mucha proteína. Y…