Cómo conservar el pescado fresco en casa y mantener su calidad por más tiempo
El pescado es un alimento altamente nutritivo y versátil en la cocina, pero también uno de los más delicados. Su alto contenido en agua y proteínas lo convierte en un entorno perfecto para el crecimiento de bacterias si no se almacena correctamente. Aprender a conservar el pescado fresco en casa no solo ayuda a evitar…