Receta de Pulpo a la Gallega y trucos para que quede perfecto
Hoy os traemos una receta típica de Galicia, receta de pulpo a la gallega o pulpo a feira, un básico de esta tierra y una insignia de nuestra gastronomía. Y además, algunos trucos para cocer el pulpo y que nos quede perfecto.Es un plato muy sencillo de hacer y para el que necesitaremos muy poquitos…