Las setas silvestres con jamón que te transportarán a la montaña
Imagínate un paseo por el bosque en plena temporada de setas. La humedad del suelo desprende un aroma terroso, y entre la hojarasca asoman pequeñas joyas gastronómicas: níscalos, boletus, senderuelas… Si alguna vez has tenido la suerte de recolectarlas tú mismo, sabrás que no hay mayor placer que cocinar y saborear estos frutos de la…