carbonara con nata

Hoy se celebra el Día de la Carbonara, una salsa con multitud de adeptos y conocida en todo el mundo, elaborada con huevo, queso parmesano y panceta. Para celebrarlo, vamos a hacer unos riquísimos espaguetis a la carbonara, pero utilizando nata. Aunque la receta original no la lleva, esta receta de pasta carbonara es una…