Día del Pato Pekinés

Cada 18 de enero, los amantes de la gastronomía tienen una cita especial con un plato legendario: el pato pekinés. Este día, conocido como el Día del Pato Pekinés, es una oportunidad para rendir homenaje a una de las recetas más emblemáticas de la cocina china, famosa por su piel crujiente, su carne jugosa y…