"Köttbullar"

Las albóndigas son un plato muy popular que suele gustar mucho. Pero hoy veremos su versión sueca: Receta de albóndigas suecas, o Köttbullar. Literalmente, significan «bollos de carne», y se elaboran con una salsa de nata riquísima. Esta receta es típica del norte de Europa, pero más concretamente, de Suecia. Allí, el «Köttbullar» es un…