pudin con bizcocho

El Pan de Calatrava es una elaboración típica de Murcia, muy similar al pudin pero con la diferencia de que se sustituye el pan por magdalenas o bizcochos troceados. Si os gusta hacer bizcochos caseros para el desayuno, esta es una buenísima opción para aprovechar lo que os haya podido sobrar del bizcocho. O bien…