Receta de arroz caldoso

Hoy vamos a ver un plato muy común de nuestra gastronomía marinera, sobre todo de las zonas costeras de la península: La receta de arroz caldoso de marisco. Sobre todo muy común en las zonas del levante, donde esta forma de cocinar el arroz, con abundante caldo, es muy típica. Esta receta admite múltiples variantes,…