Receta de cardos

Como vimos en nuestro listado de productos de temporada de marzo los cardos están de temporada. Seguro que muchos de vosotros no conocéis este alimento tan saludable, pues con el tiempo, su uso en cocina ha ido disminuyendo.Para no perder las buenas costumbres, hoy os traemos la receta de Cardos a la Navarra. Uno de…