Las Acelgas son una de las verduras de hoja verde con un mayor aporte nutricional. Por ello, son un ingrediente muy saludable que todos deberíamos incluIr en nuestra dieta para hacerla más equilibrada y completa. Además, es tan versátil que podemos elaborarla de mil maneras diferentes. Pues, aunque cuente con esa mala fama en la…
Las pencas de acelga suelen pasar desapercibidas en muchas cocinas, pero lo cierto es que tienen un sabor suave y una textura perfecta para recetas tradicionales y reconfortantes. Si nunca les has dado una oportunidad, esta receta de pencas en salsa con huevo es el motivo perfecto para empezar a disfrutarlas. En muchas casas, las…
Las acelgas son una de nuestras verduras favoritas. Quizá por su versatilidad en la cocina, quizá por lo saludables que son, o por la cantidad de aportes y vitaminas con los que cuentan. Sea por lo que sea, contamos con deliciosos platos que podemos elaborar con acelgas. Recetas súper sencillas y además muy saludables, como…