La Semana Santa en España no solo es sinónimo de tradición y procesiones, sino también de una gastronomía única, especialmente marcada por la Cuaresma. Durante este periodo, muchas familias optan por evitar la carne, buscando recetas que cumplan con esta tradición y ofrezcan una experiencia culinaria deliciosa. Las albóndigas de bacalao son un ejemplo perfecto:…
Las albóndigas son uno de los platos más apreciados de nuestra gastronomía. Esta sencilla receta; que no es otra cosa que una pequeña bolita, normalmente de carne picada; es una elaboración muy antigua y con siglos de historia. Y, además, muy apreciada. Es por ello por lo que también cuentan con su propio día en…
Continuamos con recetas de lo más saludables con unas albóndigas súper originales. Una perfecta opción para que los más pequeños de la casa coman brócoli y merluza. Todo en uno, y con un resultado inigualable. Pues estas Albóndigas de Merluza y Brócoli son un plato delicioso, ligero y, además, muy versátil. Acompáñanos a ver esta…
Las albóndigas es uno de esos platos que gustan a todo el mundo. Cada vez que hay albóndigas es como una fiesta, quizá por las pocas ocasiones en las que las preparamos.Y es que, aunque es un plato riquísimo, lo cierto es que es laborioso. Pues hacer las albóndigas una a una lleva su tiempo….