bizcocho de chocolate y aguacate

Si todavía no has probado el aguacate en repostería, ha llegado el momento de darle una oportunidad. Aunque pueda parecer extraño usar esta fruta en un bizcocho, su textura cremosa y su sabor neutro lo convierten en el ingrediente perfecto para conseguir un postre saludable sin perder esponjosidad ni humedad. Además, el aguacate es una…