Celebra el Día de las Shortbread, las populares galletas de mantequilla escocesas, cada 6 de Enero
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Celebra el Día de las Shortbread, las populares galletas de mantequilla escocesas, cada 6 de Enero

¿Conoces las Shortbread? También conocidas como galletas de mantequilla, las shortbread son un popular dulce típico de Escocia, y muy apreciado en Reino Unido. Se han vuelto tan populares que incluso en Estados Unidos han decidido crear un día para conmemorar estas galletas. Por ello, cada 6 de Enero se celebra el día de las…

Receta de Galletas Escocesas de Mantequilla, las populares Shortbread
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Receta de Galletas Escocesas de Mantequilla, las populares Shortbread

Las galletas escocesas, conocidas como Shortbread son un tipo de galleta, similar a nuestros mantecados, típicos de Escocia. Aunque originarias de Escocia, también son muy populares de todo Reino Unido, Dinamarca, Suecia… Y, más recientemente, de todo el mundo. Estas populares galletas, que ya se elaboraban en el siglo XII, son un bocado riquísimo para…