hacer un expresso perfecto

Lograr un expresso perfecto en casa no depende del azar. El resultado en la taza es la suma de un buen café y, sobre todo, de los equipos adecuados, afinados y utilizados con criterio. Control de temperatura, estabilidad de presión, molienda precisa y un prensado uniforme convierten un simple café en un expresso con cuerpo,…