Carpaccio de calabacín con parmesano: la receta más fácil y deliciosa
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Carpaccio de calabacín con parmesano: la receta más fácil y deliciosa

El carpaccio de calabacín con parmesano es una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y sabor. Con apenas unos pocos ingredientes, puedes preparar un entrante ligero, elegante y lleno de matices que conquistará a cualquier amante de la cocina mediterránea. Es perfecto para esos días en los que buscas algo fresco y saludable…

Celebra el Día del Fettuccine Alfredo, la pasta italiana más popular de Estados Unidos
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Celebra el Día del Fettuccine Alfredo, la pasta italiana más popular de Estados Unidos

Si recordáis nuestro Calendario de Efemérides Gastronómicas, cada 7 de Febrero se celebra el Día de los Fettuccine Alfredo. Una pasta de origen italiano muy popular en Estados Unidos. Y es que es una pasta con una cremosa y deliciosa salsa, elaborada a base de mantequilla y queso parmesano; que, además, cuenta con una historia…