Salsa Pesto de Pistachos, una riquísima versión de esta salsa típica italiana
La salsa Pesto es una salsa típica de la gastronomía italiana. Se elabora con albahaca, piñones y aceite, todo ello machacado en el mortero hasta que se integran todos los ingredientes. Es muy común utilizarla en la pasta, pero sus usos no se limitan a este plato. Pues también podemos ponerla en nuestras pizzas, en…