Receta de Chanfaina Extremeña, día de Extremadura
Además de ser el día de Asturias, hoy 8 de septiembre, también se celebra el día de Extremadura. No podíamos dejar a los extremeños sin hacerles su pequeño homenaje también a ellos, trayéndoos una receta muy típica de la zona, la Chanfaina extremeña. Como ya os enseñamos su plato más representativo (a mi parecer) en…