Receta de Callos a la Madrileña, receta de la abuela
Los callos son uno de los platos más típicos de la Gastronomía de Madrid. Una receta que únicamente se elabora en invierno, pues se comen muy calientes, y es un plato muy contundente. Perfecto para los días de frío. Es muy común encontrarlo en bares y tascas de Madrid, bien en el menú o como…