Ensalada de Tomate y Ajo, un plato sencillo con ingredientes que siempre tenemos en la cocina
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Ensalada de Tomate y Ajo, un plato sencillo con ingredientes que siempre tenemos en la cocina

Hoy os traemos un plato que, de lo sencillo que es, no podríamos llamarlo receta. Pero sí queremos compartirlo para no perderlo en el olvido. Pues es de esos platos humildes, antiguos, sencillos, de cuando se cocinaba con lo que había en la despensa o lo que nos daba la tierra en cada momento. Y…