Tipos y Variedades de Ajos, ¿Cuántos conoces?
El ajo es uno de los condimentos más utilizados de nuestra cocina. Un ingrediente básico de la dieta mediterránea, que ocupa desde nuestros desayunos, con una sencilla tostada de aceite y ajo; hasta la comida y la cena, con las sopas de ajo, tan calentitas y reconfortantes, o el ajoblanco, una receta perfecta para el…