Hoy os traemos un guiso riquísimo: la receta de arroz con codornices. De las carnes de caza que encontramos, la codorniz es de mis favoritas. Y es que tiene un sabor muy suave y agradable, lo que la convierte en la carne perfecta para hacer guisos saludables y ligeros, como este arroz. También quedan genial…
Hoy os traemos un arroz totalmente gourmet: la receta de Arroz Caldoso con Carabineros. Aunque no es una receta para todos los días debido al precio de este marisco, merece la pena probarlo en alguna ocasión especial o alguna celebración. O simplemente si quieres sorprender a alguien especial.Aunque siempre recomendamos comprar productos frescos y de…
Hoy vamos a ver un plato muy común de nuestra gastronomía marinera, sobre todo de las zonas costeras de la península: La receta de arroz caldoso de marisco. Sobre todo muy común en las zonas del levante, donde esta forma de cocinar el arroz, con abundante caldo, es muy típica. Esta receta admite múltiples variantes,…