Dorada al Horno en Papillote: el Secreto para un Pescado Jugoso y Aromático
Si alguna vez has probado una dorada al horno y te ha parecido un poco seca, es posible que no conocieras el truco del papillote. Esta técnica de cocina, sencilla pero efectiva, consiste en envolver el pescado en papel de horno o aluminio, permitiendo que se cocine en su propio jugo y los aromas de…