Receta de Chop Suey de Pollo

El Chop Suey es un plato de origen Chino-Estadounidense, aunque cuando oímos hablar de él, lo relacionemos directamente con China. Literalmente significa »trozos mezclados». Y, aunque existen multitud de recetas y variantes, las más comunes son con carne (de pollo, ternera o cerdo) cocinado en un wok y con verduras como el apio, judías verdes,…