Receta de Vichyssoise o Crema de Puerros
La verdad que los puerros son de mis verduras preferidas para utilizar en cremas y purés. Y, sin duda, la que más me gusta, es la típica Vichyssoise. Tanto por el sabor que tiene tan suave y rico, como por la facilidad con la que se hace. Por eso os traemos hoy la receta de…