Rudy’s Vegan Butcher: la primera carnicería vegana de Europa arrasa el día de su apertura

Rudy’s Vegan Butcher: la primera carnicería vegana de Europa arrasa el día de su apertura

El día 1 de Noviembre abrió el Londres Rudy’s Vegan Butcher, la primera carnicería vegana de Europa, con un éxito arrollador. No es causalidad que haya elegido esta fecha pues se celebró el Día Mundial del Veganismo. De la mano de sus propietarios, Mathew Foster y Ruth Mumma, dos referentes de la cultura vegana en…