Receta tradicional de los Fettuccine Alfredo, la pasta con la salsa más cremosa
La salsa Alfredo es una de las salsas italianas más apreciadas en Estados Unidos. Esta sencilla salsa consiste en queso parmesano fundido en mantequilla; y, para darle esa textura tan cremosa y ligar ambos ingredientes se utiliza el propio caldo donde hemos cocido la pasta. Aunque es una salsa muy versátil y podemos utilizarla para…
