Historia del Chop Suey, un plato con origen chino-americano que causó furor
Conoce la historia y el origen del Chop Suey, un plato de origen chino-americano muy versátil.
Día del Chop Suey, 29 de Agosto, celebra el día de este riquísimo plato
Como seguro que ya sabéis que existe un día para todo en el calendario. Y por su puesto, el Chop Suey, no podría ser una excepción. Cada 29 de agosto se celebra el día de este riquísimo y versátil plato chino-americano. ¿Quieres celebrar el Día del Chop Suey con nosotros? ¡Acompáñanos! Pero comencemos conociendo un…
Receta de Chop Suey de Pollo
El Chop Suey es un plato de origen Chino-Estadounidense, aunque cuando oímos hablar de él, lo relacionemos directamente con China. Literalmente significa »trozos mezclados». Y, aunque existen multitud de recetas y variantes, las más comunes son con carne (de pollo, ternera o cerdo) cocinado en un wok y con verduras como el apio, judías verdes,…