El café no es solo una bebida: es un fenómeno cultural, un motor de creatividad y un ritual que ha acompañado a la humanidad durante siglos. Desde los primeros granos tostados en Etiopía hasta la sofisticada preparación de un espresso en Milán, el café ha tejido su presencia en la historia, la literatura, el cine…
De nuevo os traemos una curiosa y deliciosa celebración: el Día del Café Irlandés. Y es que, si recordáis nuestro calendario de Efemérides Gastronómicas se celebra cada 25 de Enero. Pues este potente, pero a la vez cremoso café, cuenta con muchos fans. Ya que la combinación de sabores, texturas, incluso temperaturas, hace que sea…
El café es de las bebidas más consumidas del mundo. Y es que muchas veces todos necesitamos un buen café para empezar el día. Esta bebida altamente estimulante es la gasolina necesaria para muchos de nosotros. Pero, además de ser un gran aliado, es toda una delicia si se prepara correctamente. Y es que gira…