Categoría: Carnes
Dentro de la categoría de recetas mediterráneas, encontramos la subcategoría de carnes.
En este apartado, compilaremos todas las recetas cuyo ingrediente principal sea este alimento.
En la dieta mediterránea, el consumo de carnes es muy importante por su alta calidad nutricional, proteínas de alto valor biológico e importantes nutrientes.
Encontrarás recetas de cerdo, cordero, pollo, ternera… Así como de carnes de caza, tanto mayor como menor.
Las posibilidades que nos ofrece este alimento en la cocina son muy variadas. Desde guisos, acompañamientos a otros platos, o como plato principal.
Animaos a entrar en esta categoría y descubrir las mejores recetas elaboradas con carne de la dieta mediterránea.