El 24 de febrero es una fecha muy especial para todos los amantes de la gastronomía mexicana, ¡y más aún para los fanáticos de los nachos! Este delicioso aperitivo, que ha conquistado paladares alrededor del mundo, tiene su propio día para ser celebrado. El Día de los Nachos o Totopos es una efeméride gastronómica que…
Si sois unos apasionados de la gastronomía Mexicana, seguro que podéis distinguir a la perfección tres de sus platos más conocidos fuera de sus fronteras. Aunque, podríamos pensar que son muy parecidos, lo cierto es que cada uno tiene sus matices propios. Quédate si quieres conocer las diferencias entre los tacos, las fajitas y los…
Las fajitas son una elaboración muy popular de la cocina Tex-Mex. Es decir, la combinación de la cocina de México y Texas. Consiste en una tortilla, normalmente de trigo, en la cual se envuelven diversos ingredientes, como carne (entre otros) y verduras. Y, este popular alimento, en contra de lo que se podría pensar, tiene…
Los tacos, esas tortillas rellenas de innumerables ingredientes y con un puro sabor a México, son una de las recetas más populares de esta gastronomía. El taco Mexicano, famoso en todos los rincones del mundo, cuenta con mucha historia, y variedades que seguro aún no conoces. Por ello, hoy queremos rendir homenaje a uno de…
Los tacos son uno de los platos más famosos de la gastronomía Mexicana. Consisten en una tortilla, normalmente de maíz, la cual se rellena con diferentes ingredientes. Aunque los rellenos más comunes son de carnes, encontramos versiones veganas o incluso con pescado. Pero si hay algo que no le puede faltar a un buen taco,…
Los tacos mexicanos son una de las comidas más representativas de esta gastronomía. Consisten en una tortilla, normalmente de maíz, la cual se rellena de multitud de ingredientes. Se sirve doblada y es el rey de la comida callejera en México. Podemos hacer tacos prácticamente de cualquier ingrediente, así que, para que nunca os falten…
El taco es mucho más que una simple tortilla con relleno: es un emblema de la cultura mexicana, un plato lleno de historia, creatividad y pasión. Desde los puestos callejeros hasta los restaurantes más exclusivos, no es de extrañar que se se haya ganado un lugar privilegiado en el corazón de millones. Este platillo ha…