La salsa de crema agria es un indispensable en tu nevera. Verás, en cuanto la pruebes, que esta versátil y deliciosa sala puede llevar a tu platos a otro nivel. Cuenta con una textura muy cremosa y un sabor ligeramente ácido. Gracias a estas cualidades, esta salsa se ha convertido en un favorito de muchas…
Las salsas son el acompañamiento perfecto para multitud de platos. Son un imprescindible en cualquier hamburguesa o en perritos calientes. Pero también son fundamentales para muchas otras elaboraciones. Por ejemplo cualquier asado mejorará enormemente con una buena salsa casera; o también conseguiremos mejorar cualquier carne o pescado a la plancha si lo acompañamos con una…
Hoy os traemos una receta muy mexicana: una salsa de tomatillo para enchiladas. Pero antes de comenzar, vamos a explicar algunas cosillas, pues no son alimentos muy conocidos en nuestro país. Comenzamos con las enchiladas, se trata de unas tortillas de maíz enrolladas y acompañadas siempre por una salsa picante. La enchilada puede ir rellena…
Hoy vamos a hacer una Salsa de queso Cheddar. Es una salsa muy cremosa y con un sabor muy sutil. Perfecta para acompañar unas verduras salteada, cualquier carne, para tus hamburguesas o pizzas; y, por supuesto, para el Sándwich Philly. También queda genial esta salsa en la pasta. Y no te pierdas la receta paso…
El alioli es una de las salsas más típicas de nuestra gastronomía. Y es que no hay ingredientes más comunes en la dieta mediterránea que el aceite y el ajo. Esta salsa, también conocida como ajoaceite es muy sencilla de elaborar en casa, con lo que nos ahorraremos multitud de aditivos que llevan las salsas…