Los perritos calientes o Hot Dog son una comida muy socorrida para cuando no tenemos mucho tiempo o nos apetece darnos un capricho.
Esta vez vamos a ver una receta muy completita, la receta de Perrito Caliente Envuelto en Beicon.
El Bacon Wrapped Hot Dog, también es conocido como «Danger Dog«, literalmente perro peligroso; y es que esta receta consiste en envolver la salchicha en una loncha de beicon. Es muy común encontrarlo en los puestos de comida callejera de Estados Unidos, sobre todo en Los Ángeles y San Francisco.
Receta de Bacon Wrapped Hot Dog
Receta de Perrito Caliente envuelto en Beicon
Ingredientes
- 2 Pan de Perrito
- 2 Salchichas
- 2 Tiras de Beicon
- Kétchup (opcional)
- Mostaza (opcional)
- Cebolla Frita (opcional)
Elaboración paso a paso
- En una sartén, comenzamos dorando ligeramente el pan de perrito por las caras interiores. Cuando estén listos, con un papel de cocina, retiramos de la sartén las migas que hayan podido caer.
- Continuamos preparando las salchichas. Envuélvelas bien en una tira de beicon, fija el beicon con unos palillos a la salchicha para que no se mueva mientras las cocinamos. En la sartén, añadimos un chorrito de aceite, que cubra la superficie y, cuando esté caliente, a fuego medio cocinamos las salchichas y el beicon, hasta que se vea dorado. Como unos 10 minutos.
- Una vez listas, colócalas en el pan, añade salsas al gusto (como kétchup y mostaza) y cubre con un poco de cebolla frita. Ya tienes listo tu Bacon Wrapped Hot Dog.
Información Nutricional
En esta ocasión hemos traído la receta más sencilla de Perrito Caliente envuelto en Beicon, pero puedes mejorarla añadiéndole cualquier otro ingrediente, como una salsa casera de queso Cheddar o acompañarlo con un poco de Guacamole.
Si quieres probar otras recetas para salir del clásico Hot Dog, echa un ojo a nuestra Receta Definitiva de Perritos Calientes con Beicon y Queso; o estos originales Perritos Calientes Mexicanos.
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Vaya pedazo de perrito caliente! Tiene que estar espectacular
Menuda pinta. Esta me la guardo para el finde los niños van a alucinar! Jaja