Receta de Pollo asado con manzanas

Hoy os traemos otro asado, la mejor opción para la comida cuando no tienes mucho tiempo para preparar la comida, pues todo el trabajo lo hace el horno; pero a la vez, quieres hacer una receta diferente. La Receta de Pollo asado con manzanas.

Esta receta es una forma perfecta de hacer el pollo asado algo diferente. Y es una mezcla que queda genial, pues las manzanas y las pasas le dan un toque muy bueno al pollo.

Receta de Pollo asado con manzanas

Vamos a ver la receta de Pollo asado con manzanas

Receta de Pollo asado con manzanas

Receta de Pollo asado con manzanas

Leo22
Una forma distinta de acompañar tu pollo asado, con manzanas y pasas. Una mezcla riquísima y muy sencilla de preparar.
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 personas
Calorías 360 kcal

Ingredientes
 

  • 1 Pollo
  • 2 Patatas
  • 3 Manzanas grandes
  • 150 g Ciruelas pasas
  • 150 g Uvas pasas
  • 150 ml Caldo de pollo
  • 100 ml Vino dulce
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración paso a paso
 

  • Vamos a comenzar lavando bien el pollo bajo el grifo. Déjalo escurrir bien. Una vez listo, salpimenta al gusto. Tanto por fuera como por dentro.
  • Mientras escurre el pollo, vamos preparando las patatas. Las pelamos y cortamos en rodajas. Lo mismo con las manzanas, pero en rodajas de un tamaño algo mayor que las patatas.
  • Ponemos el horno a precalentar, a 180ºC mientras terminamos de preparar la receta.
    Ahora vamos a pintar con unas gotas de aceite la bandeja del horno. Si no tienes pincel puedes hacerlo mojando una esquinita de papel absorbente en aceite y distribuyéndolo por toda la bandeja. Colocamos en la bandeja el pollo, las patatas y las manzanas en rodajas. Echamos un poco de sal y añadimos el vino dulce y el caldo de pollo.
  • Metemos la bandeja al horno durante unos 40 – 45 minutos. Pasado ese tiempo, añadimos a la bandeja del horno los dos tipos de pasas, y lo dejamos 10 minutos más, o hasta que veamos que el pollo tiene el color deseado.
    Y ya tienes listo el pollo asado con manzanas, listo para degustar.
    Receta de Pollo asado con manzanas

Información Nutricional

Calorías: 360kcal (18%)
Keyword Pollo asado, pollo asado con manzanas, Receta de pollo asado, receta de pollo asado con manzanas
¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter

Como ves, en sólo diez minutos habrás preparado el pollo listo para meter al horno. Por lo que no requiere casi trabajo y es una forma muy original de hacer pollo asado. Además las manzanas le dan un toque muy rico y combinan genial con el pollo.

Y aunque es una receta muy sencilla, también es perfecta para cualquier celebración.


Si os animáis a probarlo recordad dejarnos vuestros comentarios, opiniones, consejos… También podéis seguirnos en Twitter y Facebook para estar al día de todas nuestras publicaciones.

¡Buen Provecho!

Otras recetas de asados que quizá te interesen:

Publicaciones Similares

Suscribirse
Notificar vía
guest

1 Comentario
Viejos
Nuevos Más votados
Inline Feedbacks
Ver todos los comentarios
Pau
Pau
3 años hace

5 stars
Que pinta tiene! Y la receta súper fácil, me la guardo