Tortilla de Patatas con Cebolla Caramelizada, una increíble versión para llevar a la tortilla a otro nivel
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Tortilla de Patatas con Cebolla Caramelizada, una increíble versión para llevar a la tortilla a otro nivel

Si existe en nuestra gastronomía un plato representativo, esa es la tortilla de patatas. Esta clásica y tradicional receta se ha ganado los corazones de medio mundo. Pues, su fama es internacional gracias al magnífico resultado de esta humilde receta que comenzó para paliar los tiempos de hambre. Y, sin embargo, ahora es todo un…

Receta de atún encebollado, un delicioso plato muy saludable
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Receta de atún encebollado, un delicioso plato muy saludable

Si estás buscando una receta deliciosa y saludable, el atún encebollado es una opción perfecta. Este plato combina la frescura del atún con el irresistible sabor de las cebollas semi caramelizadas. Y es que, lo cierto es que cualquier encebollado mejora todo plato en el que lo incluyamos. Y, con el atún, ocurre lo mismo….

Receta de Sopas de migas, un tradicional plato muy poco conocido
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Receta de Sopas de migas, un tradicional plato muy poco conocido

Las sopas son platos de lo más versátiles, y aunque podemos incluir multitud de ingredientes, no hay nada mejor como los platos sencillos y humildes. Como ocurre con esta sencillísima receta de sopas de migas. Es un plato perfecto para aprovechar el pan que nos sobre, al igual que las sopas de ajo, pero más…

Puré de Zanahoria y Cebolla, una receta depurativa perfecta para perder peso
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Puré de Zanahoria y Cebolla, una receta depurativa perfecta para perder peso

La zanahoria es un alimento muy saludable que cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo. Además es ideal para hacer multitud de recetas muy sanas, como esta receta de puré de zanahoria y cebolla que, además de ser depurativo, es perfecto para quienes sigan una dieta de adelgazamiento. ¿Queréis ver cómo hacer…

Salsa de Cebolla casera, una riquísima salsa para multitud de platos
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Salsa de Cebolla casera, una riquísima salsa para multitud de platos

Las salsas son el acompañamiento perfecto para multitud de platos. Son un imprescindible en cualquier hamburguesa o en perritos calientes. Pero también son fundamentales para muchas otras elaboraciones. Por ejemplo cualquier asado mejorará enormemente con una buena salsa casera; o también conseguiremos mejorar cualquier carne o pescado a la plancha si lo acompañamos con una…