Receta de Almejas al Ajillo, un riquísimo y rápido aperitivo
Una sencilla receta de almejas al ajillo, un plato rápido y fácil con un increíble sabor. Perfecto como entrante o para el aperitivo.
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Paté de Hígado de Pollo casero, un perfecto aperitivo muy cremoso
Los patés caseros son opciones estupendas para un aperitivo, son muy sencillos de preparar y podemos hacerlos de tantos ingredientes como queramos. Ya hemos visto multitud de patés con pescado o marisco, como el paté de anchoas, el paté de salmón o el paté de sardinas y mejillones. Y para continuar con nuestra colección, hoy…
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Almejas en Salsa Verde, un entrante perfecto para Navidad
Las almejas son uno de los moluscos más versátiles en la cocina; podemos elaborarlas de mil maneras diferentes y siempre quedarán genial. Bien incluidas en un guiso, como en estas estupendas Fabes con Almejas, o en platos más sencillos y clásicos, como las almejas a la marinera; o estas almejas en salsa verde que os…
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Níscalos al Vino, una receta de níscalos en salsa para no parar de mojar pan
Los níscalos son una de nuestras setas favoritas del otoño. Y que son tan versátiles en la cocina que nos ofrecen multitud de posibilidades. En casa, a parte de los clásicos guisos, como los níscalos con patatas, solemos utilizarlos en platos de picoteo, como entrante para compartir entre todos y así degustar las magníficas setas…
