Frutas y Verduras de temporada en Septiembre

Aunque actualmente podemos encontrar cualquier producto en cualquier época del año, ¿conoces los beneficios de comer frutas y verduras de temporada? Consumir alimentos de temporada es más saludable y económico. Para ello, y facilitaros el trabajo a la hora de hacer la compra, os traemos el listado con las frutas y verduras que están de temporada en septiembre. Y así los tendrás siempre a mano.
Además septiembre es un mes genial para comenzar a consumir alimentos de temporada si aún no lo haces. Pues volvemos a la rutina, comienzan de nuevo trabajos y clases y es una buena época para retomar hábitos saludables. Y es que comprando alimentos de temporada nuestra cesta de la compra será más sana; pues son alimentos frescos y más sanos.

El primero es el bolsillo, y es que, fuera de temporada los productos se encarecen considerablemente. ¡Algunos hasta triplican su precio!

Por todo ello hoy os traemos un listado con alimentos que están de temporada en este mes de septiembre. No sin antes ver todos los beneficios que nos trae consumir alimentos de temporada.

Beneficios de consumir alimentos de temporada

• Consumiendo alimentos de temporada estaremos ayudando a respetar el ciclo natural de los productos, por lo que estos alimentos son más ecológicos y respetan más el medio ambiente.
• Además, respecto a las frutas y verduras de temporada, ayudamos también al comercio de proximidad, y en concreto al comercio local. Así reducimos considerablemente los costes de transporte, que luego repercuten en nuestro ticket de compra. Pero no sólo se trata de transportes, por otro lado también estaremos reduciendo gastos en distribución y almacenaje, que también nos aumentan el precio.
• Al igual que el transporte, la distribución y almacenaje excesivos e innecesarios encarecen nuestra factura, también son más contaminantes y perjudican al medio ambiente. Por lo que al consumir productos de temporada también estarás ayudando a tu planeta.
• Cuando los productos son de temporada, al respetar su ciclo y madurar de forma natural, su calidad es mucho mayor. Tendrá mucho más sabor y un aroma genuino, y es que conservar las frutas y verduras en cámaras frigoríficas perjudica a su sabor.
• Sin duda nuestras recetas nos saldrán buenísimas si tenemos en cuenta qué productos hay en el mercado de temporada.
• Al completar su ciclo natural, conservan mejor sus propiedades nutricionales. No han sido forzados a estar listos para su recolección en escasos meses y han continuado su ciclo de forma natural según la climatología.

Como ves, son muchos los beneficios de consumir productos de temporada.

Acostumbrarte a consumir productos únicamente de temporada no significa renunciar a ellos el resto del año. Podrás elaborar tus propias conservas caseras.

Hay infinidad de formas de hacerlas según el producto. Así tendrás ese alimento listo para cuando quieras consumirlo en tu despensa, adquirido al mejor precio y respetando el medio ambiente. ¡Además tendrás unas conservas imposibles de encontrar en el mercado! Sin conservantes, ni aditivos ni ningún añadido perjudicial para tu salud.

Por otro lado, si seguimos los calendarios de temporada, seguro que incluimos en nuestra dieta multitud de productos nuevos que nunca habíamos comido, bien por costumbre, o porque no lo conocíamos.

Frutas y Verduras de temporada en Septiembre

Verduras y Hortalizas

Los alimentos que encontramos de temporada en septiembre son muy variados. Respecto a las verduras y hortalizas contamos con multitud de productos nuevos en septiembre. Por ejemplo, comienza la temporada de alcachofa, berenjena y brócoli, por lo que encontraremos las primeras de temporada de estos alimentos. También entran de temporada el puerro y el repollo. Alimentos perfectos para comenzar a hacer cremas y guisos algo más contundentes y calientes, que es lo que nos va pidiendo el tiempo.

Como veis, realmente merece la pena estar al tanto de las temporadas de las frutas y verduras que consumimos, pues los beneficios son muchos y seremos más respetuosos con el medio ambiente.

Listado de verduras y hortalizas de temporada en Septiembre

Aquí tienes algunas recetas en las que utilizar alimentos de temporada en septiembre: por ejemplo, esta pasta con espinacas y alcachofas, la crema de calabaza o la tortilla de patatas con pimientos.

También están de temporada las endivias, una verdura muy saludable y perfecta para hacer entrantes tan ricos como este: Endivias con miel picante.

Frutas de temporada en Septiembre

En septiembre podemos comenzar a encontrar kiwis y mangos. Ideales para hacer ensaladas verdes con Kiwi o curry de garbanzos con mango; otra de las frutas que encontramos de temporada.
Otras recetas que podemos encontrar con frutas de temporada es esta riquísima ensalada de higo y queso de cabra o el salmorejo de sandía y despedir los últimos días de calor. Y por supuesto, la estrella de este mes, el aguacate, una fruta con multitud de beneficios y propiedades y que podemos utilizar en multitud de recetas, como el tartar de salmón y aguacate, la ensalada de aguacate y naranjas o la ensalada de aguacate, mango y fresas.

Y aunque no la hemos incluido en el listado, en septiembre también comienza la época de las endrinas. Un fruto silvestre con el que podemos hacer pacharán casero.

Listado de Frutas de temporada en Septiembre

Como ves son muchísimos productos los que podemos encontrar de temporada este mes de Septiembre, por lo que no nos resultará difícil comenzar a comprar productos de temporada.

¿Te animas?

Recuerda que le estarás haciendo un favor a tu cuerpo, a tu paladar, a tu bolsillo y a la Tierra.

Además con la llegada del otoño comienzan las setas, otro alimento que, en breve, podremos añadir a nuestra lista de la compra.
Consumir Frutas y Verduras de temporada en Septiembre es muy sencillo pues tenemos multitud de opciones. Además haremos una compra muy saludable y más respetuosa con el medio ambiente.

Y vosotros, ¿tenéis en cuenta la época del año al hacer vuestras compras? Déjanos tu opinión en los comentarios, y recuerda que también puedes seguirnos en Twitter y Facebook para estar al tanto de nuestras publicaciones.

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