El lomo de cerdo es una carne de lo más socorrida. Podemos hacer con ella multitud de elaboraciones de todo tipo. Y, además de ser económico, encontramos elaboraciones perfectas para celebraciones u ocasiones importantes. Porque si lo hacemos con una rica salsa, ganará muchísimo, y el resultado será espectacular y muy vistoso. Como en la…
Ya queda muy poco para que llegue la Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… De nuevo tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina. Y es que los años pasan volando. Casi no nos hemos dado cuenta, aún haciendo recetas de verano, cuando, de repente, ya estamos en diciembre. Y por eso, vamos a seguir preparándonos…
Se acerca la Navidad y ya vamos preparándonos para estos ajetreados días. Nos reunimos más con nuestros seres queridos, disfrutamos de su compañía y compartimos más momentos unidos. Algo imprescindible en este mundo. Pero también son días de no parar, preparar multitud de platos en tiempo récord y en grandes cantidades. Algo a lo que…
El salmón marinado o ahumado es todo un clásico de la Navidad. En la mayoría de casos no suelen faltar los aperitivos y canapés con salmón. Y es que es tan versátil que combina a la perfección con prácticamente todo. Además suele gustar a todo el mundo. Por ello, si vosotros también sois de clásicos,…