Hay recetas que lo mismo nos sirven como entrante o primer plato, para una sencilla cena, o como guarnición de multitud de platos principales. Como la receta que os proponemos hoy: unas patatas rostizadas con limón y ajo. Un plato delicioso y fácil de preparar que hará las delicias de cualquiera. O mejorará cada plato…
El puré de patatas es un clásico tanto como guarnición de todo tipo de platos; como de entrante o cena cuando o bien no sabemos qué cocinar, o bien no tenemos mucho tiempo o muchos ingrediente. Y es que es un plato tan sencillo, pero que, a la vez, está tan bueno, que es imposible…
Aunque el término Parmentier hace referencia a cualquier plato que incluya patatas como ingrediente principal, también hace referencia en concreto, a una crema o puré de patata. Por lo que es una fantástica guarnición a multitud de platos, además de la base de muchas recetas. Así que acompáñanos a ver cómo hacer un riquísimo parmentier,…
La ensaladilla rusa es un plato muy fresco, sencillo de preparar y perfecto para muchísimas ocasiones. Desde la comida a la cena; pasando por el aperitivo. Incluso es una perfecta opción para hacer entrantes o canapés para una ocasión especial, un cumpleaños, Navidad… Y precisamente, para estas importantes fechas es la ensaladilla rusa que os…
Si existe un plato sencillo, que podemos preparar con antelación, apto tanto para la comida como la cena… Esa es la ensaladilla rusa. Pero además es un plato de lo más versátil. Pues podemos utilizarlo en multitud de canapés o a modo de aperitivo. Y aunque no la incluíamos en nuestras recetas de supervivencia, perfectamente…