Patatas Rostizadas con Limón y Ajo, un delicioso entrante o una espectacular guarnición
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Patatas Rostizadas con Limón y Ajo, un delicioso entrante o una espectacular guarnición

Hay recetas que lo mismo nos sirven como entrante o primer plato, para una sencilla cena, o como guarnición de multitud de platos principales. Como la receta que os proponemos hoy: unas patatas rostizadas con limón y ajo. Un plato delicioso y fácil de preparar que hará las delicias de cualquiera. O mejorará cada plato…

Receta de Puré de Patatas y Ajo
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Puré de patatas con ajo, una sencilla forma de aportar un extra de sabor a esta clásica guarnición 

El puré de patatas es un clásico tanto como guarnición de todo tipo de platos; como de entrante o cena cuando o bien no sabemos qué cocinar, o bien no tenemos mucho tiempo o muchos ingrediente. Y es que es un plato tan sencillo, pero que, a la vez, está tan bueno, que es imposible…

Receta de Parmentier de Patatas
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¿Qué es un Parmentier y cómo prepararlo? Receta de Parmentier de patata

Aunque el término Parmentier hace referencia a cualquier plato que incluya patatas como ingrediente principal, también hace referencia en concreto, a una crema o puré de patata. Por lo que es una fantástica guarnición a multitud de platos, además de la base de muchas recetas. Así que acompáñanos a ver cómo hacer un riquísimo parmentier,…

Ensaladilla rusa con gambas
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Receta de Ensaladilla Rusa de Gambas, una forma diferente de comer ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es un plato muy fresco, sencillo de preparar y perfecto para muchísimas ocasiones. Desde la comida a la cena; pasando por el aperitivo. Incluso es una perfecta opción para hacer entrantes o canapés para una ocasión especial, un cumpleaños, Navidad… Y precisamente, para estas importantes fechas es la ensaladilla rusa que os…

Receta de Ensaladilla Rusa, un plato sencillo, económico y perfecto para cualquier ocasión
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Receta de Ensaladilla Rusa, un plato sencillo, económico y perfecto para cualquier ocasión

Si existe un plato sencillo, que podemos preparar con antelación, apto tanto para la comida como la cena… Esa es la ensaladilla rusa. Pero además es un plato de lo más versátil. Pues podemos utilizarlo en multitud de canapés o a modo de aperitivo. Y aunque no la incluíamos en nuestras recetas de supervivencia, perfectamente…