Hace poco estuvimos viendo algunas opciones para elaborar unos desayunos muy saludables, y uno de los que os traíamos en nuestro listado fueron unas riquísimas tortitas de Avena con miel. Acompañadas con unas nueces, y una infusión o un café, tienes un desayuno perfecto para empezar el día con buen pie y cargado de energía.
¿Quieres ver la receta de Tortitas de Avena con miel?
Puedes acompañar estas tortitas, además de con un poquito de miel y frutos secos (el que más te guste), con cualquier fruta. ¿Las has probado con rodajas de plátano?
Receta de Tortitas de Avena con miel, un desayuno riquísimo y saludable
Ingredientes
- 4 Huevos
- 20 g Avena
- 1/2 Cdta Levadura
- Canela al gusto
- Nueces (u otro fruto seco para acompañar)
- Miel al gusto
Elaboración paso a paso
- Comenzamos nuestras tortitas batiendo bien los huevos. Incorpora los copos de avena, la levadura y un poco de canela. Bate bien hasta conseguir una masa homogénea.
- Ahora, en una sartén, pon un chorrito de aceite y repártelo por toda la sartén. Añade una cucharada de la masa de las tortitas y cocina por ambos lados hasta que esté dorada.
- Retira de la sartén y sirve con un poco de miel y unas nueces. Puedes acompañarla también con unas rodajas de plátano.
Información Nutricional
Como veis es una receta muy sencilla, y en sólo 15 minutos tendrás listo un desayuno riquísimo y muy saludable.
Además quedan bien con multitud de acompañamientos. Puedes sustituir la miel por cualquier mermelada o acompañarlas con la fruta que más te guste.
Además, la avena cuenta con multitud de beneficios. Aporta al organismo hidratos de carbono, fibra, proteínas y gran cantidad de minerales como el hierro, zinc, magnesio, cobre… Además de aportar vitaminas del grupo B.
Es un alimento muy recomendado si se están siguiendo dietas para perder peso, pues hace que nos sintamos más saciados y, evitamos así los picoteos entre horas.
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Mmmm vaya desayuno!!!!