Receta de Salmón al Horno con Miel y Limón

Incluir de forma regular pescado en nuestra dieta es muy importante para nuestra salud. Si seguimos la Dieta Mediterránea deberíamos tomar dos o más raciones de pescado a la semana.
Y uno de los pescados que más suelen gustar es sin duda, el salmón. Y es que este alimento, además de estar buenísimo, es muy versátil en la cocina. Queda genial a la plancha, al horno, en sándwich… Pero hoy, para salir de la rutina, vamos a hacerlo de una forma muy original. Vamos a ver la receta de Salmón al Horno con Miel y Limón.

Salmón al Horno con Miel y Limón

Salmón al Horno con Miel y Limón

Salmón al Horno con Miel y Limón

Leo22
Una sencilla y diferente forma de preparar salmón al horno. Una receta muy rápida, que tendrás lista en menos de 20 minutos.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Cena, Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 2 Personas
Calorías 231 kcal

Ingredientes
 

  • 2 Lomos de Salmón
  • 2 Cdas Miel
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Limón
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Romero

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzaremos nuestra receta poniendo el horno a precalentar a 200ºC.
    Mientras tanto, iremos preparando el salmón.
  • Ralla y exprime el limón. En un bol, mezclamos la miel, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, el jugo y la ralladura del limón y los ajos bien picados. Mezcla bien.
  • Coloca el salmón en una fuente apta para el horno, salpimenta al gusto y, con un pincel de cocina, píntalo bien con la mezcla que hemos preparado de miel y limón.
  • Hornea los lomos de salmón durante unos 10 minutos. Pasado ese tiempo, sácalo del horno y espolvorea un poco de romero.
    Ya tienes listo un delicioso salmón al horno con miel y limón.

Información Nutricional

Calorías: 231kcal (12%)Carbohidratos: 18g (6%)Proteina: 18g (36%)Grasa: 11g (17%)Grasa saturada: 2g (13%)Colesterol: 47mg (16%)Sodio: 40mg (2%)Potasio: 511mg (15%)Fibra: 2g (8%)Azúcar: 14g (16%)Vitamina A: 46IU (1%)Vitamina C: 30mg (36%)Calcio: 31mg (3%)Hierro: 1mg (6%)
Keyword cenas, cenas ligeras, Receta de salmón, recetas con salmón, Salmón, Salmón al horno
¿Has probado esta receta?Menciona @TopGastronomico o en el tag #TopGastronomico!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter

Como veis, la receta es muy sencilla. Es ideal para una cena saludable y salir de la rutina del salmón a la plancha. Además a este pescado le quedan genial los cítricos.
Prueba por ejemplo a cambiar el limón por naranja.

Y a vosotros, ¿Cómo os gusta más el salmón? Recordad que ahora podéis enviarnos vuestras mejores recetas, o versiones de las que nosotros os traemos gracias al botón «Enviar Receta«, y la publicaremos a vuestro nombre.
Así podréis enseñársela a todo el mundo.

También podéis seguirnos en Twitter y Facebook para estar al día de todas nuestras publicaciones.

Y si quieres ver oras recetas de salmón, no te pierdas el Salmón con Guacamole de naranja.

¡Buen Provecho!

Suscribirse
Notificar vía
guest
0 Comentarios
Inline Feedbacks
Ver todos los comentarios
0
¡Comparte tu opinión con la comunidad!x
()
x