La categoría cócteles está dedicadas a éstos: una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas, como jugos de frutas, miel, leche, crema, especias… y la más importante, el licor, que no siempre tiene que ser con alcohol.
Hay para todos los gustos.
Como os decíamos en la categoría de bebidas, existen tantas recetas de cócteles como estrellas en el cielo. Y hay para todos los gustos. Por norma, no son muy complejos de preparar. Aunque hay recetas que bien necesitan las expertas manos de un buen barman.
Con un poco de soltura en esta categoría, te convertirás en un gran anfitrión, poniendo como broche a tu cena, un delicado y elegante cóctel.
Hoy vamos a ver la receta de una bebida típica de Valencia, el cóctel Agua de Valencia. Este cóctel, a base de cava o champán, zumo de naranja, vodka y ginebra, recibe este nombre debido a que «entra como el agua». Debido al zumo de naranja y el azúcar se convierte en un trago muy…
Una de las bebidas más populares en estas fechas es el sorbete de Limón. Una bebida espectacular, ligera y bien fresquita que nos ayuda con las pesadas digestiones de tanta comilona. Ya vimos cómo hacer el mejor sorbete de Navidad, pero hoy queremos darle una vuelta de tuerca y cambiar el limón por la naranja….
El madroño es el fruto del árbol con el mismo nombre. Se trata de una baya, familia de los arándanos, la cual, no es muy habitual encontrarla en los mercados. Pero sí puedes recogerlos silvestres si conoces zonas donde haya arbustos de madroño. También puedes encontrarlos en fruterías más especializadas. Este fruto es originario de…
La hidromiel, o aguamiel, es una bebida alcohólica que se elabora simplemente con agua, miel y levadura para favorecer la fermentación. Tras este proceso de fermentación, adquiere su grado alcohólico, que varía dependiendo del tiempo que la dejemos fermentar. Hoy os enseñaremos cómo hacer Hidromiel casera. Y lo mejor es que no necesitas ningún tipo…
La limonada es una bebida mundialmente conocida. Y es que es un refresco casero tan refrescante y, además tan sencilla, que es normal que tenga tanta fama. Así que si tú también quieres probarla, no te pierdas esta receta de limonada casera; un refresco casero apto para todos los públicos Esta bebida es ideal para…
El pacharán es una bebida alcohólica muy popular en Navarra y País Vasco. Originario del primero, esta bebida se elabora con anís y endrinas silvestres. Si te gusta tomarte una copita de vez en cuando después de comer, no te pierdas esta receta para hacer pacharán casero. Es muy sencilla de hacer y el resultado…
Si hay una bebida que nos representa en verano, esa es la sangría. Un clásico del terraceo en nuestro país cuando llega el buen tiempo. Pero esta bebida no se limita sólo a salir de bares, chiringuitos o incluso festivales; pues podemos deleitarnos con esta riquísima bebida elaborándola en casa con esta receta de sangría,…
¿Recordáis nuestro calendario de efemérides gastronómicas de Mayo? Pues hoy se celebra el día del Cóctel Mimosa. Un cóctel sencillo pero muy elegante. Se elabora con champán y zumo de naranja. Pero si queréis celebrar su día como merece, no te pierdas la receta de este cóctel. ¿Sabías que este cóctel es la bebida estrella…
Hoy os traemos un cóctel muy irlandés, como vimos en el Menú de San Patricio. El «Green Dublin Apple Cocktail» o Cóctel Dublín de Manzana Verde. Una exclusiva bebida que mezcla el licor de manzana con el whisky irlandés. Además es muy sencillo de hacer, en sólo 5 minutos tendrás este vistoso cóctel. Receta de…
El vino caliente o especiado es una bebida típica Navideña, sobre todo de los puestecillos navideños que tanto proliferan en estas fechas. Es muy popular de los países del Norte de Europa. Como habrás comprobado, por su nombre, esta bebida consiste en vino infusionado con diferentes especias; el cual se sirve bien caliente. Y es…