Receta de crema de coliflor y ajo asado
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Crema de Coliflor y ajo asado, una receta saludable cargada de sabor y nutrientes

Ya sabéis lo mucho que nos gustan las cremas y purés. Pues son platos de lo más versátiles. Nos sirven para cualquier ocasión, tanto una cena rápida, ligera, como una comida o entrante saludable. Podemos elaborarlas con tantos ingredientes queramos, y son una magnífica opción de aprovechamiento cuando no sabemos qué hacer con alguna verdura…

Receta de Puré de Patatas y Ajo
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Puré de patatas con ajo, una sencilla forma de aportar un extra de sabor a esta clásica guarnición 

El puré de patatas es un clásico tanto como guarnición de todo tipo de platos; como de entrante o cena cuando o bien no sabemos qué cocinar, o bien no tenemos mucho tiempo o muchos ingrediente. Y es que es un plato tan sencillo, pero que, a la vez, está tan bueno, que es imposible…

Receta de gazpacho de remolacha
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Gazpacho de Remolacha, una colorida y vistosa versión cargada de nutrientes

El gazpacho es un plato de lo más versátil, que admite todo tipo de ingredientes y variaciones. Así, encontramos gazpachos con distintas verduras como protagonistas, o incluso de frutas. Hoy queremos ampliar nuestra colección de gazpachos con una colorida versión; que, además, nos aportará muchísimos nutriente y vitaminas esenciales para mantener una salud de hierro….

Receta de Parmentier de Patatas
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¿Qué es un Parmentier y cómo prepararlo? Receta de Parmentier de patata

Aunque el término Parmentier hace referencia a cualquier plato que incluya patatas como ingrediente principal, también hace referencia en concreto, a una crema o puré de patata. Por lo que es una fantástica guarnición a multitud de platos, además de la base de muchas recetas. Así que acompáñanos a ver cómo hacer un riquísimo parmentier,…

Receta de Crema de Acelgas
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Crema de Acelgas, una receta perfecta para todos aquellos que buscan cuidar su línea

Si os gustan las cremas y purés, y también estáis buscando opciones para incluir más a menudo las acelgas en vuestra dieta, este plato es para ti. Pues os traemos una deliciosa receta de crema de Acelgas. Un plato ligero, saludable, y que preparemos en cuestión de minutos. Además, es una receta súper versátil, y…

Receta de Crema de Berenjena, un plato muy original y sencillo
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Receta de Crema de Berenjena, un plato muy original y sencillo

Ya sabéis lo que nos gustan las cremas, y es que no se nos ocurre una cena mejor para cualquier ocasión. Son rápidas, saludables y muy beneficiosas para nuestro organismo. Aunque también quieren genial como entrante o primer plato. Sin duda, son una perfecta opción para comer verduras. Y hoy, vamos a preparar una receta…

Crema de Berenjena, calabaza y manzana
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Crema de Berenjena, Calabaza y Manzana, una receta muy saludable y ligera

Las cremas y purés son elaboraciones de lo más saludables. Además son muy sencillas de hacer y podemos amoldarlas a nuestro gusto, añadiendo y quitando ingredientes, probando diferentes combinaciones… Pues son muy versátiles. Es una estupenda forma de tomar las verduras que nuestro cuerpo necesita. Además, son platos ligeros, perfectos para todos aquellos que quieren…

Receta de Crema de Lombarda con Hinojo, un vistoso plato muy ligero
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Receta de Crema de Lombarda con Hinojo, un vistoso plato muy ligero

Las cremas y purés son una perfecta opción para una cena ligera, o bien como primer plato en la comida. Son comidas ligeras y muy saludables, a la vez que muy nutritivas. Por ello, hoy os traemos una receta que os servirá tanto para hacer una sencilla cena ligera como de primer plato en cualquier…

Puré de Zanahoria y Cebolla, una receta depurativa perfecta para perder peso
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Puré de Zanahoria y Cebolla, una receta depurativa perfecta para perder peso

La zanahoria es un alimento muy saludable que cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo. Además es ideal para hacer multitud de recetas muy sanas, como esta receta de puré de zanahoria y cebolla que, además de ser depurativo, es perfecto para quienes sigan una dieta de adelgazamiento. ¿Queréis ver cómo hacer…

Crema de Langostinos para Navidad, una receta sencilla para quedar como un auténtico chef
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Crema de Langostinos para Navidad, una receta sencilla para quedar como un auténtico chef

Se acerca la Navidad y con ella el jaleo de las comidas. No sabemos qué preparar y a la vez queremos elaborar tantos platos… Pues son una fechas para compartir y disfrutar del tiempo que pasamos en familia; y qué mejor forma que comiendo. Por ello, hoy os traemos una receta perfecta para estos días…