Los dumplings son pequeñas porciones de masa con distintos rellenos. Unas elaboraciones muy similares a nuestras empanadillas típicas de la gastronomía asiática. Y, además de contar con un día propio en el calendario (cada 26 de septiembre se celebra el Día del Dumpling), también cuentan con una gran historia detrás. ¿Quieres conocerla? Acompáñanos a descubrir…
El Ramen, esta sopa de fideos cargada de toppings y sabor, se ha hecho un hueco importante en multitud de gastronomías de todo el mundo. En pocos años, ha pasado de ser un plato de comida rápida callejera a estar en la carta de diferentes restaurantes, incluso de la alta cocina. Pero, ¿sabías que este…
Las fajitas son una elaboración muy popular de la cocina Tex-Mex. Es decir, la combinación de la cocina de México y Texas. Consiste en una tortilla, normalmente de trigo, en la cual se envuelven diversos ingredientes, como carne (entre otros) y verduras. Y, este popular alimento, en contra de lo que se podría pensar, tiene…
Celebra el Día de las Cerezas, cada 28 de Agosto, conociendo más sobre esta riquísima fruta.
La tarta de queso es un postre de lo más popular. Una elaboración sencilla, ingredientes humildes, y una fama que da la vuelta al mundo, convierten a este postre es uno de los más consumidos en cuanto a dulces se refiere. Por ello, este postre cuenta con su propio día en el calendario. Cada 30…
Los tacos son un alimento típico de la gastronomía mexicana. Quizá sea su plato más representativo, y es que ha ganado una fama enorme a nivel mundial. Son conocidos y queridos en todo el mundo, y es que están buenísimos. Además, si os animáis a preparar unos estupendos tacos mexicanos, no os perdáis esta receta…
La chía, considerada en la actualidad un súper alimento, ya era conocida por los aztecas en la época precolombina. Fue un alimento básico para estas culturas. Pero no se ha popularizado su consumo en el resto del mundo hasta hace pocos años. Gracias a sus importantes aportes vitamínicos y minerales, las semillas de chía se…
El Cheesesteak Sándwich, que traducido sería algo así como Sándwich de filete de queso, es uno de los alimentos icónicos de Estados Unidos. Sobre todo de Filadelfia, donde nació este estupendo bocadillo. Consiste en un filete de ternera cortado en tiras, que se sirve en pan Hoagie, similar a los panes de perrito caliente, pero…
Los Marshmallows, malvaviscos, masmelos o nubes, son golosinas muy populares que consisten en azúcar, clara de huevo y gelatina. Cuentan con una consistencia muy esponjosa, la cual los caracteriza. En Estados Unidos es común tomarlos tostados al fuego, algo que seguro que has visto en multitud de películas. Este dulce es tan popular que incluso…