Las tortitas o Pancakes, son un pequeño dulce con forma de disco, se elaboran con una masa a base de huevo, leche y una pizca de levadura para conseguir esa textura esponjosa que las caracteriza. Son el postre o la merienda perfectas para darnos un capricho; y es que, ¿a quién no le gustan unas…
El 20 de febrero se celebra el Día del Muffin, una fecha que honra a uno de los bocados más versátiles y deliciosos de la repostería mundial. Los muffins, pequeños pastelitos con una base de harina, huevo, aceite y levadura, se han ganado un lugar especial en el corazón de millones de personas por su…
¿Quién puede resistirse a un jugoso y tierno croissant? Sobre todo, si está recién hecho, aún calentito, y con ese potente olor a mantequilla que nos hace la boca agua. Pero, aunque a todos nos encanta este bollo, seguro que pocos conocen su origen. ¿Dirías que es francés? Entonces, quédate con nosotros para conocer la…
Continuamos celebrando las mejores efemérides gastronómicas de nuestro calendario. Pues, el 20 de Marzo se celebra el Día del Ravioli. Un tipo de pasta rellena muy popular en todo el mundo. Y, para celebrarlo, vamos a ver cómo hacerlos en casa, además de muchas curiosidades más. Pero, ¿Qué son los Ravioli? Los Ravioli, como decíamos,…
El Sloppy Joe es una hamburguesa (o sándwich, como lo llaman en América), rellena de carne picada. Y dirás, como todas las hamburguesas; pero no, pues a la carne picada no le daremos la clásica forma de las hamburguesas. Simplemente la cocinamos y la metemos dentro del pan. Es por ello que también es conocida…
El vino caliente, también conocido como vino especiado, es una bebida muy popular en los países nórdicos de Europa. Consiste en Vino Tinto especiado, el cual se sirve bien caliente. Es por ello que es una bebida típica en los días de frío, sobre todo en Navidad. Y también cuenta con su propio día en…
El Croissant, o cruasán como lo conocemos nosotros; ese popular bollo con mil capas extra crujientes pero tan ligero a la vez, con esa masa tan aireada; hace las delicias de todos. ¿Quién puede resistirse a un croissant recién horneado, con ese potente olor y sabor a mantequilla? Considerado el rey de la bollería, y…
¿Conoces las Shortbread? También conocidas como galletas de mantequilla, las shortbread son un popular dulce típico de Escocia, y muy apreciado en Reino Unido. Se han vuelto tan populares que incluso en Estados Unidos han decidido crear un día para conmemorar estas galletas. Por ello, cada 6 de Enero se celebra el día de las…
Los espaguetis son un tipo de pasta italiana con forma delgada y muy alargada. Este popular tipo de pasta es uno de los más representativos de la cocina italiana, aunque también es muy popular en otros países. Y, este famoso tipo de pasta, es tan apreciado a nivel mundial que incluso cuenta con su propio…
Si sois unos apasionados de la gastronomía Mexicana, seguro que podéis distinguir a la perfección tres de sus platos más conocidos fuera de sus fronteras. Aunque, podríamos pensar que son muy parecidos, lo cierto es que cada uno tiene sus matices propios. Quédate si quieres conocer las diferencias entre los tacos, las fajitas y los…