La hamburguesa, la reina de la denominada comida “Fast Food”. Es mundialmente conocida y cuenta con gran fama. Probablemente, se trata de uno de los platos más versátiles y asequibles de la cocina. Es por ello por lo que se ha convertido en una de las elaboraciones más consumidas en todo el mundo. Tanto es…
¿Quién no ha probado un buen Roscón de Reyes estas Navidades? Y es que no hay casa en la que falte este tradicional dulce con forma de corona. Y para los que aún no se hayan comido el suyo, sin duda, no faltará la Noche o el Día de Reyes. Pues, cada Navidad se venden…
Lo consideres chocolate o no, lo cierto es que el chocolate blanco es un dulce muy apreciado. Cuenta con un suave y agradable sabor que hace las delicias de muchos. Este dulce es elaborado con azúcar, sólidos de leche, y, su ingrediente principal: la manteca de cacao. Motivo por el cual, muchos no lo consideran…
¿Conocéis el Bloody Mary? Literalmente traducido «María Sangrienta», este cóctel elaborado a base de zumo de tomate, vodka, y un toque picante de tabasco, es la mejor opción a la hora del aperitivo o del Brunch. Además, a este cóctel se le atribuyen capacidades anti-resaca. Sea cierto o no, lo que sí es seguro es…
Los limones son un fruto, cítrico, muy versátil, tanto en la cocina como en muchos otros ámbitos. Desde hace siglos se conocen sus capacidades curativas, y era utilizado como remedio natural por muchísimas culturas. Hoy por hoy sigue siendo uno de los condimentos más utilizados. Pues un simple chorrito de jugo de limón fomentará el…
Las acelgas son una verdura de hoja verde muy conocida. Aunque es cierto que no es de las más apreciadas, sobre todo por personas poco amigas de los vegetales, lo cierto es que es un un alimento muy saludable y muy versátil en la cocina. Ya vimos todos los beneficios y propiedades que tiene su…
Los dumplings son pequeñas porciones de masa con distintos rellenos. Unas elaboraciones muy similares a nuestras empanadillas típicas de la gastronomía asiática. Y, además de contar con un día propio en el calendario (cada 26 de septiembre se celebra el Día del Dumpling), también cuentan con una gran historia detrás. ¿Quieres conocerla? Acompáñanos a descubrir…
Conoce la historia y el origen del Chop Suey, un plato de origen chino-americano muy versátil.
El Ramen, esta sopa de fideos cargada de toppings y sabor, se ha hecho un hueco importante en multitud de gastronomías de todo el mundo. En pocos años, ha pasado de ser un plato de comida rápida callejera a estar en la carta de diferentes restaurantes, incluso de la alta cocina. Pero, ¿sabías que este…
Las fajitas son una elaboración muy popular de la cocina Tex-Mex. Es decir, la combinación de la cocina de México y Texas. Consiste en una tortilla, normalmente de trigo, en la cual se envuelven diversos ingredientes, como carne (entre otros) y verduras. Y, este popular alimento, en contra de lo que se podría pensar, tiene…